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β—紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A1。
下列说法正确的是( )
| A．β—紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液褪色 |
| B．1mol中间体X最多能与2molH2发生加成反应 |
| C．维生素A1易溶于NaOH溶液 |
| D．β—紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体 |
对羟基扁桃酸是农药、药物、香料合成的重要中间体，它可由苯酚和乙醛酸在一定条件下反应制得，下列有关说法不正确的是( )
| A．上述反应的原子利用率可达到100% |
| B．上述反应的反应类型为加成反应 |
| C．在核磁共振氢谱中对羟基扁桃酸应该有6个吸收峰 |
| D．对羟基扁桃酸可以发生加成反应、取代反应和消去反应 |
白藜芦醇
广泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有搞癌性。能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是( )
| A．1mol 1mol | B．3.5mol 7mol |
| C．3.5mol 6mol | D．6mol 7mol |
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