如图是酵母菌发酵实验示意图，其中X、Y、Z分别代表（）
下列各项中，与腐乳风味无关的是（ ）
对制作腐乳实验操作过程的叙述，错误的是（ ）
下列有关生物学实验的叙述，正确的是（ ）
某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是（ ）
下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（ ）
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