大肠杆菌可以直接利用葡萄糖,也可以通过合成 β-半乳糖苷酶将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖加以利用。将大肠杆菌培养在含葡萄糖和乳糖的培养基中,测定其细胞总数及细胞内β-半乳糖苷酶的活性变化(如图)。据图分析,下列叙述合理的是()
下列关于脂质的说法正确的是()
下列关于蛋白质功能的举例合理的是()
鱼体内的核酸水解后,对水解物的判断错误的是()
氨基酸分子缩合形成4条肽链时,相对分子质量减少了1008,由此可知此蛋白质分子中含有的氨基酸数目和肽键数目分别是()
2008年8月底,在市场上出售的某些品牌的婴幼儿奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺,这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的,一般说来,每100克蛋白质平均含氮为16克, 这些氮主要存在于蛋白质的( )