（双选）小李尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验（见图10），恰当的做法是（）
| A． | 加入适量的酵母菌 |
| B． | 一直打开阀 通气 |
| C． | 一直关紧阀 ，偶尔打开阀 几秒钟 |
| D． | 把发酵装置放到4℃冰箱中进行试验 |
相关试题
在血红蛋白的整个提取过程中，不断用磷酸缓冲液处理的目的是（ ）
| A．防止血红蛋白被氧气氧化 |
| B．血红蛋白是一种三性物质，需要酸中和 |
| C．磷酸缓冲液会加速血红蛋白的提取过程 |
| D．让血红蛋白处在稳定的pH范围内，维持其结构和功能 |
关于PCR技术的说法不正确的是（）
| A．PCR是体外复制DNA的技术 |
| B．PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列 |
| C．PCR过程中只需要两个引物分子 |
| D．PCR依据的是DNA 双链复制原理 |
下图是应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置，下列说法中不正确的是（）
| A．为使固定化酵母可以反复使用，实验过程一定要在无菌条件下进行 |
| B．加入反应液后应保持活塞1始终打开，活塞2则必须关闭 |
| C．装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱 |
| D．加入的反应液浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡 |
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