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在大小两个容器内加入等量的乳酸菌和葡萄糖的混合液，然后密封瓶口，过一段时间后进行定量分析，应得到的结果是（ ）
| A．小容器的乳酸比大容器的多 |
| B．小容器的乳酸比大容器的少 |
| C．大容器的葡萄糖比小容器的少 |
| D．大容器与小容器内的乳酸的量相等 |
下列有关乳酸菌代谢的叙述中，正确的是（ ）
| A．乳酸菌没有细胞器，只能进行无氧呼吸 |
| B．乳酸菌的蛋白质合成在自身的核糖体上进行 |
| C．乳酸菌的代谢终产物有乳酸和CO2 |
| D．果胶酶可分解乳酸菌的细胞壁中的果胶 |
下图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述正确的是（ ）
| A．发酵过程中酒精的产生速率越来越快 |
| B．集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的 CO2 |
| C．发酵过程中酵母种群呈“J”型增长 |
| D．若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气 |
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