2009年诺贝尔化学奖授予在核糖体[核糖体主要由蛋白质(40%)和RNA(60%)构成]的结构和功能研究中做出突出贡献的三位科学家，2008年化学奖也与蛋白质有关。下列有关有机化合物中的叙述中正确的是（ ）
| A． | 苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应，蛋白质则不能 |
| B． | 蛋白质、甲烷、聚乙烯充分燃烧只生成CO 2和H 2O |
| C． | 蛋白质、糖类、油脂都属于人体必需的高分子化合物 |
| D． | 蛋白质溶液里加(NH 4) 2SO 4能析出蛋白质 |
相关试题
下列反应中不属于氧化还原反应的是 （ ）
A．H2 + CuO  Cu + H2O |
B． 2Na + Cl2 2NaCl |
C．2H2O2 2H2O + O2↑ |
D． Na2SO4 + BaCl2 ="=" 2NaCl + BaSO4↓ |
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