膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如右图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是（ ）
| A．芥子醇的分子式是C11H14O4，属于芳香烃 |
| B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面 |
| C．芥子醇能与3mol溴水反应 |
| D．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成 |
相关试题
下述关于烃的说法中，正确的是
| A．烃是指仅含有碳和氢两种元素的有机物 |
| B．烃是指分子里含碳元素的化合物 |
| C．烃是指燃烧反应后生成二氧化碳和水的有机物 |
| D．烃是指含有碳和氢元素的化合物 |
C－NMR（核磁共振）可以用于含碳化合物的结构分析有关
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