下列说法不正确的是( )
A.在进行酒精发酵的过程中,接种酵母菌后,应立即密封 |
B.在进行酒精发酵的过程中,接种酵母菌后,应先通气一段时间,再隔绝空气 |
C.为了避免杂菌污染,在实际生产过程中可以直接接种纯种的酵母菌 |
D.制葡萄酒的时间控制在10-12天左右 |
下列说法不正确的是( )
A.在进行酒精发酵的过程中,接种酵母菌后,应立即密封 |
B.在进行酒精发酵的过程中,接种酵母菌后,应先通气一段时间,再隔绝空气 |
C.为了避免杂菌污染,在实际生产过程中可以直接接种纯种的酵母菌 |
D.制葡萄酒的时间控制在10-12天左右 |