下列属于腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素的是()①盐的用

首页 / 高中生物 / 试题详细

下列属于腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素的是( )
①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度 ④发酵时间 ⑤香辛料的用量

A．①②③④⑤

B．①②③

C．①②⑤

D．③④

登录免费查看答案和解析

相关试题

生态系统的结构包括

A．食物链、食物网

B．非生物的物质和能量、生产者、消费者、分解者

C．生态系统的成分、食物网和食物链

D．阳光、热能、空气

收藏答案/解析

下列哪一项不是种群的特征

A．性别比例	B．年龄组成
C．出生率和死亡率	D．垂直结构、水平结构

收藏答案/解析

有关生物群落演替的叙述错误的是

A．群落演替主要有初生演替和次生演替两种类型，火灾后的草原、过量砍伐的森林、冰川泥地上进行的演替都属于次生演替

B．人类活动可以改变自然演替的方向和速度

C．在生物群落发展变化过程中，一个群落被另一个群落代替的过程，就是群落的演替

D．只要不遭到人类破坏和各种自然力的干扰，群落演替的总体趋势是生物种类越来越多，种间关系越来越复杂

收藏答案/解析

在草→食草的昆虫→蜘蛛→蟾蜍→蛇→猫头鹰这条食物链中，设流经这条食物链的总能量为100％，按最高传递率计算，蟾蜍和猫头鹰所得能量最多分别为

A．20％和2％	B．0.8％和0.032％
C．4％和0.8％	D．0.4％和0.016％

收藏答案/解析

某草地上跳蝻的种群密度的大小可采用的调查方法是

A．总数量调查法	B．标志重捕法
C．样方法	D．无法估测

收藏答案/解析