香豌豆中，当CR两个显性基因都存在时，花呈红色。一株红花豌豆

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香豌豆中，当CR两个显性基因都存在时，花呈红色。一株红花豌豆与基因型为ccRr的植株杂交，子代中有3/8开红花；若让此红花香豌豆进行自交，后代红花香豌豆中纯合子占（）

A．1/9

B．1/4

C．1/2

D．3/4

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腐乳在酿制后期发酵中添加多量酒液的目的（）
①防腐② 与有机酸结合形成酯
③ 利于后期发酵 ④满足饮酒需要
A ①②③④ B ①③④ C ②③④ D①②③

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被子植物花粉的发育依次经过（）
① 双核期② 四分体时期③ 单核居中期④单核靠边期
A ①②③④ B ②③④① C ②④③① D ②①③④

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花粉植株能否诱导成功受多种因素的影响，主要因素是（）
A材料的选择与培养基的组成
B 就同一种植物来说，所选植株的生理状况
C接种密度 D 材料的低温处理效果

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制作泡菜的过程实际上是应用了乳酸菌的呼吸作用原理。将原料放入泡菜坛后应当怎样处理才能得到可口的泡菜（）

A．马上密封，保持温度30～40^oC

B．一直通风，保持温度30～40^oC

C．先通风后密封保持温度30～40^oC

D．马上密封，保持温度60^oC以上

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在制备泡菜样品处理液时，对滤液起到净化作用的是（）
A氢氧化铝溶液 B氢氧化钠溶液 C 氯化镉溶液 D 氯化钡溶液

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