腐乳是我国独特的传统发酵食品，是用豆腐发酵制成的，其中起主要作用的微生物是一种被称为毛霉的丝状真菌。下列有关叙述中不正确的是
| A．葡萄糖在毛霉细胞质内分解至丙酮酸的过程，需在有氧条件下进行 |
| B．在腐乳制作过程中，从微生物培养的角度看，豆腐应该是培养基 |
| C．毛霉与乳酸菌在结构上的差异，主要体现在细胞核上 |
| D．生活在豆腐上的毛霉，产生的各种酶中应以蛋白酶为主 |
相关试题
关于过敏反应的叙述中正确的是
| A．是机体再次受到相同物质的刺激时发生的反应 |
| B．是机体首次受到一种物质刺激时就可以发生的反应 |
| C．凡发生过敏反应的人，对过敏原都可发生反应 |
| D．过敏反应能够使组织细胞发生结构破坏 |
→轴突
粤公网安备 44130202000953号