腐乳是我国独特的传统发酵食品，是用豆腐发酵制成的，其中起主要

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腐乳是我国独特的传统发酵食品，是用豆腐发酵制成的，其中起主要作用的微生物是一种被称为毛霉的丝状真菌。下列有关叙述中不正确的是

A．葡萄糖在毛霉细胞质内分解至丙酮酸的过程，需在有氧条件下进行

B．在腐乳制作过程中，从微生物培养的角度看，豆腐应该是培养基

C．毛霉与乳酸菌在结构上的差异，主要体现在细胞核上

D．生活在豆腐上的毛霉，产生的各种酶中应以蛋白酶为主

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下列叙述错误的是（）

A．沙漠地区的活植物中含量最多的化合物是水

B．脱氧核糖分子中不含氧元素，是RNA的组成成分

C．无机盐在细胞中含量很少，主要以离子的状态存在

D．乳糖和淀粉是动物体内重要的二糖和多糖

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不同膜结构之间互相转化，以“出芽”方式进行的是（）

A．核膜和内质网膜

B．高尔基体膜和细胞膜

C．内质网膜和高尔基体膜

D．细胞膜和线粒体膜

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下列是无机盐的功能的有

A．是细胞中能源物质之一　　　　　　

B．是某些重要复杂化合物的成分

C．能调节生物体的生命活动　　　　

D．能维持细胞的形态和功能

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下列对核酸的叙述正确的是

A．核酸是生物的遗传物质

B．核酸的基本组成单位是核苷酸

C．核苷酸由含氮碱基、核糖和磷酸组成

D．核酸只存在于细胞核中

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下列各项中不属于生物膜系统在细胞生命活动中的作用主要体现的是

A．使细胞的结构与功能区域化

B．使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响

C．广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点

D．在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用

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