下列说法正确的是A．果胶酶只存在于植物果实中B．果胶溶于水，

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下列说法正确的是

A．果胶酶只存在于植物果实中

B．果胶溶于水，不溶于乙醇

C．果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中

D．果胶酶能分解果胶和纤维素

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大面积烧伤护理不当时，易发生感染而引起严重后果，这主要是由于

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