下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是
| A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度 |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口铺面的盐要铺厚一些 |
| C．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右 |
| D．卤汤中香辛料越多，口味越好 |
相关试题
染色体和染色质是同一物质在细胞周期不同时期的两种存在形态，其中( )
| A．间期为染色体，分裂期为染色质 |
| B．间期为染色体，分裂后期为染色质 |
| C．间期为染色质，分裂期为染色体 |
| D．分裂中期为染色体，后期为染色质 |
蝾螈受精卵横缢实验（图一）、蝾螈受精卵横缢实验（图二）不能说明（）
| A．细胞分裂与细胞核有关 |
| B．伞帽的形状与细胞核有关 |
| C．伞帽的形状与细胞质有关 |
| D．细胞核控制着细胞的代谢和遗传 |
下列关于生物膜系统结构与功能的叙述中，正确的是( )
| A．用胰蛋白酶处理生物膜不会改变其选择透过性 |
| B．大鼠脾细胞与兔骨髓瘤细胞实现融合的基础是膜的流动性 |
| C．相对于线粒体外膜而言，线粒体内膜上分布的糖蛋白种类与数量更多 |
| D．相对于胰岛细胞，心肌细胞中高尔基体膜成分的更新速度更快 |
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