为了研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响，某同学进行了如下实验

为了研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响，某同学进行了如下实验：先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入保持一定温度的同一水浴锅中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，继续保温并记录凝乳所需要的时间，结果如下：

该实验说明凝乳酶发挥催化作用最适宜的温度是

A．10℃或60℃左右	B．30℃或50℃左右
C．40℃左右	D．20℃左右

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相关试题

细胞周期包括G₁期、S期、G₂期和M期。抑素是细胞释放的、能抑制细胞分裂的物质，主要作用于细胞周期的G₂期。 M 期细胞的细胞质中含有一种促进染色质凝集为染色体的物质。下列有关叙述正确的是

A．S期时间较长的细胞更适合做“观察细胞有丝分裂”实验的材料

B．如果缺少氨基酸的供应，动物细胞一般会停留在细胞周期的S期

C．抑素抑制 DNA 复制所需蛋白质的合成，阻断细胞分裂

D．M期细胞与G₁期细胞融合，可能不利于G₁期细胞核中的DNA表达

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下列有关动物细胞培养的叙述，错误的是

A．恶性肿瘤细胞系具有不死性和失去接触抑制等特性

B．利用液体培养基和 CO₂培养箱，模拟动物体的内环境

C．因细胞具有相互依存关系，细胞克隆需滋养细胞支持生长

D．细胞株没有异质性，在连续传代过程中遗传性状始终保持均一

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下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是

A．从原代培养物或细胞系中选择和纯化可以获得细胞株

B．动物细胞培养基添加胰岛素的目的是调节血糖浓度

C．定期更换培养液的原因只是为了给动物细胞提供营养物质

D．胚胎干细胞培养时，加滋养层是为了抑制胚胎干细胞分化

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细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是（）

A．细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用

B．细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性

C．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异

D．载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质

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现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 ( )

A．798、2和2	B．798、12和10
C．799、1和1	D．799、11和9

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