蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，下图示意蛋白质工程流程，图中A、B在遗传学上的过程及有关蛋白质工程的说法，正确的是（ ）

A．转录和翻译   蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造
B．翻译和转录   蛋白质工程只能生产天然的蛋白质
C．翻译和转录   蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造
D．转录和翻译   蛋白质工程可以生产自然界原本不存在的蛋白质