(6分)苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒.降脂等药效,主要酸性物质为苹果酸。苹果酸在分离提纯后的化学分析如下:①相对分子质量不超过150,完全燃烧后只生成CO2和H2O,分子中C.H质量分数分别为w(C)=35.82%.w(H)=4.48%;②1 mol该酸与足量的NaHCO3反应放出44.8 L CO2,与足量的Na反应放出33.6 L H2(气体体积均已折算为标准状况);③该分子中存在四种化学环境不同的碳原子,氢原子也处于四种不同的化学环境。回答下列问题:
(1)苹果酸的分子式为 ,分子中有________个羟基。
(2)写出苹果酸的结构简式____________________________。