请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,菲林试剂、试管、 37℃恒温水浴锅,沸水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计。
溶液 试管
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蔗糖溶液
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淀粉溶液
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蔗糖酶溶液
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唾液淀粉酶溶液
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甲
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+
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—
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+
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—
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乙
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丙
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丁
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(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。
② ;
③ ;
④
。
(3)结果预测:___________________________ 。
(4)结论:_________________________________ 。
(5)在上述试验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃。而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因最可能是_______________ 。