从分子水平分析,很多微生物被应用于基因工程的主要理论依据是( )
在制果酒的过程中,在不同时间内取发酵液样品,检测发现发酵液的pH一直下降,原因是( )。
卤汤中酒的含量一般控制在12%左右,下列不属于其作用的是( )。
葡萄酒呈现红色的原因是( )。
酒精发酵时应控制的温度为( )。
下面为制备单克隆抗体过程示意图,下列相关叙述错误的是( )。