亚硝酸盐是一类化学物质，易溶于水，常用于生产噶中染料，也作为防冻剂使用。亚硝酸盐进入血液后能将血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，高铁血红蛋白失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现中毒现象。下列有关亚硝酸盐的叙述中，正确的是
| A．含有亚硝酸盐的泡菜、酱菜不能食用 | B．只在蔬菜类食品中能检测出亚硝酸盐 |
| C．在食品加工过程中也会产生亚硝酸盐 | D．吃剩隔夜后的蔬菜亚硝酸盐含量降低 |
相关试题
水淹导致植物死亡的主要原因是
| A．土壤溶液浓度过低，细胞吸水过多胀破细胞壁 |
| B．土壤中矿物质溶于水后达到毒害作用的浓度 |
| C．厌氧呼吸产生过多的CO2对根细胞有毒害作用 |
| D．根部严重缺氧，造成厌氧呼吸产生过多的酒精 |
粤公网安备 44130202000953号