亚硝酸盐是一类化学物质，易溶于水，常用于生产噶中染料，也作为

亚硝酸盐是一类化学物质，易溶于水，常用于生产噶中染料，也作为防冻剂使用。亚硝酸盐进入血液后能将血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，高铁血红蛋白失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现中毒现象。下列有关亚硝酸盐的叙述中，正确的是

A．含有亚硝酸盐的泡菜、酱菜不能食用	B．只在蔬菜类食品中能检测出亚硝酸盐
C．在食品加工过程中也会产生亚硝酸盐	D．吃剩隔夜后的蔬菜亚硝酸盐含量降低

登录免费查看答案和解析

相关试题

某研究小组为测定药物对体外培养细胞的毒性，准备对某种动物的肝肿瘤细胞(甲)和正常肝细胞(乙)进行动物细胞培养。下列说法正确的是( )

A．甲、乙细胞是直接从人体肝脏中取出的

B．甲、乙细胞在克隆培养过程中，均需要加入血清

C．细胞培养应在含CO2的恒温培养箱中进行，CO2的作用是刺激细胞的呼吸

D．在利用两种肝组织块制备肝细胞悬液时，也可用胃蛋白酶处理

收藏答案/解析

在科学技术飞速发展的今天，绝大部分生物技术已迅速转化为生产力，形成了新兴的生物工程新产业，下列关于植物细胞工程技术的研究成果及运用，正确的是(　　)

A．利用组织培养技术培育脱毒苗，获得具有抗病毒的新品种

B．单倍体育种和多倍体育种过程都需经过植物组织培养技术

C．利用植物体细胞杂交技术可培育出不可育的“番茄—马铃薯”

D．植物组织培养是培育“番茄—马铃薯”的技术基础

收藏答案/解析

下列有关植物体细胞杂交的叙述，不正确的是(　　)

A．用酶解法去掉细胞壁，分离出有活力的原生质体

B．诱导两种植物的原生质体融合，进而形成杂种细胞

C．植物体细胞杂交的最终目的是获得细胞代谢产物

D．植物体细胞杂交技术可以克服不同种间远缘杂交不亲和的障碍

收藏答案/解析

在克隆多利羊的过程中，下列哪项技术没有运用到(　　)

A．细胞培养技术	B．细胞核移植
C．胚胎移植技术	D．基因工程技术

收藏答案/解析

要想获得大量的单克隆抗体就必须用单个的B淋巴细胞进行无性繁殖形成细胞群，其原因是(　　)

A．在体外培养条件下，B淋巴细胞可以无限增殖

B．在动物体内B淋巴细胞可产生多达百万种以上的抗体

C．每一个B淋巴细胞都参与特异性免疫反应

D．每一个B淋巴细胞只分泌一种特异性抗体

收藏答案/解析