亚硝酸盐是一类化学物质，易溶于水，常用于生产噶中染料，也作为

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亚硝酸盐是一类化学物质，易溶于水，常用于生产噶中染料，也作为防冻剂使用。亚硝酸盐进入血液后能将血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，高铁血红蛋白失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现中毒现象。下列有关亚硝酸盐的叙述中，正确的是

A．含有亚硝酸盐的泡菜、酱菜不能食用	B．只在蔬菜类食品中能检测出亚硝酸盐
C．在食品加工过程中也会产生亚硝酸盐	D．吃剩隔夜后的蔬菜亚硝酸盐含量降低

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已知某物种的细胞中含有26个DNA分子，其中有2个DNA分子各含有24000个碱基，由这2个DNA分子所控制合成的多肽链中，含有（）种氨基酸。

A．8000

B．4000

C．16000

D．20

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把小白兔控制血红蛋白合成的mRNA 加入到大肠杆菌的提取液中，结果能合成出小白兔的血红蛋白，这说明（）

A．小白兔的RNA能指导大肠杆菌的蛋白质合成

B．生物共用一套遗传密码子

C．大肠杆菌的遗传物质是RNA

D．小白兔控制血红蛋白合成的基因能进入大肠杆菌

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甲家庭中丈夫患抗维生素D佝偻病（X染色体上的显性病），妻子表现正常；乙家庭夫妻表现都正常，但妻子的弟弟是红绿色盲患者，从优生学的角度考虑，甲乙家庭应分别选择生（）

A．男孩，男孩	B．女孩，女孩
C．男孩，女孩	D．女孩，男孩

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下列各项中，分别属于不同物种的是（）

A．山羊和绵羊	B．东北虎和华南虎
C．黑人和白人	D．糯性玉米和非糯性玉米

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下列属于利用基因工程技术培育的新品种的是（）

A．耐寒的小黑麦	B．抗虫棉
C．太空椒	D．试管牛

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