亚硝酸盐是一类化学物质，易溶于水，常用于生产噶中染料，也作为防冻剂使用。亚硝酸盐进入血液后能将血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，高铁血红蛋白失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现中毒现象。下列有关亚硝酸盐的叙述中，正确的是
| A．含有亚硝酸盐的泡菜、酱菜不能食用 | B．只在蔬菜类食品中能检测出亚硝酸盐 |
| C．在食品加工过程中也会产生亚硝酸盐 | D．吃剩隔夜后的蔬菜亚硝酸盐含量降低 |
相关试题
下图表示某物种迁入新环境后，种群数量增长速率(平均值)随时间(单位：年)的变化关系。经调查在第5年时该种群的种群数量为200只。下列有关叙述正确的是( )
| A．由图可知，该物种迁入新环境后，其种群数量一直呈“J”型增长 |
| B．理论上该种群在此环境中的环境容纳量约为400只 |
| C．导致第5年到第9年这段时间内种群数量增长速率下降、种群数量减少的原因主要包括天敌、生活空间和资源等 |
| D．如果该种群为东方田鼠，则将其数量控制在200只左右可有效防治鼠患 |
下图为人体激素作用于靶细胞的两种机理示意图，说法错误的是( )
| A．激素A可能是胰岛素，可以直接进入细胞内起作用 |
| B．激素B不需要进入细胞就能起作用 |
| C．某个靶细胞可能同时存在上述两种作用机理 |
| D．由题5图可知激素只是一种信号分子，启动和调节相应的生理过程 |
环磷酰胺可以抑制DNA的合成，故可作为治疗癌症的化疗药物，但在较高剂量下对机体免疫力有一定程度的抑制作用。研究表明，β﹣葡聚糖可以促进淋巴因子等各种细胞因子的合成和释放、促进吞噬细胞的成熟，对接受化疗的机体的免疫力有一定的恢复作用。下列说法错误的是( )
| A．推测环磷酰胺作用于细胞周期的分裂间期 |
| B．β﹣葡聚糖能通过促进淋巴因子的合成促进B细胞增殖分化，从而提高机体的体液免疫 |
| C．吞噬细胞具有特异性识别抗原的能力，与之相关的化学成分是细胞膜上的糖蛋白 |
| D．吞噬细胞在特异性和非特异性免疫过程中均能发挥作用 |
下图是受损的DNA分子在人体内的自动切除、修复示意图，以下说法错误的是( )
| A．酶1作用的化学键是磷酸二酯键 |
| B．该修复过程遵循碱基互补配对原则 |
| C．图中的结构缺陷可能是多种原因引起的碱基错配或修饰 |
| D．酶4应该是DNA聚合酶 |
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