北魏《齐民要术》中记载:“作盐水,令极咸,于盐水中洗菜,即内雍中”。此记载介绍的是下列哪种微生物应用技术?
用纸层析法分离叶绿体中的色素,可以看到滤纸上出现4条色素带,其中位于最下面和最上面的色素带分别是
胰蛋白酶在高温下失活,这是由于高温破坏了胰蛋白酶的 ( )
临床通过检测尿液中一定时间内的含“N”量,可以粗略地估算下列哪一物质在该时间内的氧化分解量 ()
下列细胞器中,均不含有胸腺嘧啶和磷脂的是( )
图4为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系,从图中不能获得的信息是( )