红曲色素是通过中国传统工业发酵得到的天然色素，用作食品色素安_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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红曲色素是通过中国传统工业发酵得到的天然色素，用作食品色素安全性很高，同时具有抑菌、防腐和保健作用。其中一种成分——红斑红素结构如图所示，下列有关红斑红素的说法正确的是（）

A．分子中环上的所有原子都在同一平面上

B．既能发生银镜反应，又能被氢气还原

C．1mol该物质能与5molBr₂发生加成反应

D．1mol该物质水解时能消耗2molNaOH

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下列说法正确的是( )。

A．石油的分馏过程是化学变化过程

B．石油分馏的目的是将碳原子数较多的烃先气化，经冷凝而分离出来

C．石油经过常压、减压分馏等工序炼制后即能得到纯净物

D．煤里主要含碳及少量的其他矿物元素，工业上大量燃烧含硫燃料是形成“酸雨”的

主要原因

题型：未知
难度：未知

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证明汽油是一种混合物的一种方法是( )。

A．测量密度

B．测量沸点

C．燃烧

D．闻气味

题型：未知
难度：未知

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下列变化属于物理变化的是( )。

A．煤的干馏

B．石油分馏

C．石油裂解

D．煤的气化

题型：未知
难度：未知

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下列物质中，可作为“绿色染料”的是( )。

A．汽油

B．煤

C．氢气

D．沼气

题型：未知
难度：未知

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汽油燃烧产生的汽车尾气中，所含的大气污染物主要是( )。

A．碳的氧化物

B．硫的氧化物

C．氮的氧化物

D．磷的氧化物

题型：未知
难度：未知

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