（多选）下列有关受精作用的叙述正确的是（  ）

A．受精时有且只有一个精子和卵细胞接触

B．精子和卵细胞结合成受精卵时也是决定性别的时候

C．受精过程主要是精子和卵细胞的核融合的过程

D．受精后染色体又恢复到体细胞染色体的数目