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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整pH至2.0,保存与37℃的水浴中,过一段时间后,容器内剩余物质是(  )

A.淀粉胃蛋白酶多肽水
B.唾液淀粉酶淀粉胃蛋白酶水
C.唾液淀粉酶胃蛋白酶多肽水
D.唾液淀粉酶麦芽糖胃蛋白酶多肽水
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将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容