将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整pH至2.0,保存与37℃的水浴中,过一段时间后,容器内剩余物质是( )
A.淀粉胃蛋白酶多肽水 |
B.唾液淀粉酶淀粉胃蛋白酶水 |
C.唾液淀粉酶胃蛋白酶多肽水 |
D.唾液淀粉酶麦芽糖胃蛋白酶多肽水 |
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整pH至2.0,保存与37℃的水浴中,过一段时间后,容器内剩余物质是( )
A.淀粉胃蛋白酶多肽水 |
B.唾液淀粉酶淀粉胃蛋白酶水 |
C.唾液淀粉酶胃蛋白酶多肽水 |
D.唾液淀粉酶麦芽糖胃蛋白酶多肽水 |