[生物----生物技术与实践]
酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题：
（1）利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验，在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现________色。在发酵过程中, 随着酒精度的提高, 发酵液逐渐呈现深红色, 原因是_____________。
（2）为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌，可利用___________培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。
（3）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种的原因是______________。对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株，利用__________技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因。
（4）在酵母菌的纯化培养中，培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的_______。为了能反复利用，需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”，这是使用___________技术来固定酵母细胞。
成熟女性体内有两种促性腺激素：LH （黄体生成素）和 FSH（卵泡刺激素），这两种激素共同参与月经周期的调节，大致的调控机制如图所示。（注：卵泡在排卵后变成黄体）
（1）在排卵前的几天内，雌激素的含量达到第一次高峰，除雌激素外，______的含量也将快速上升，这种调节机制称为______调节，目前市场上购买的排卵试纸就是通过检测这种激素来预测排卵的。
（2）能抑制排卵的激素是________，目前市场上的口服避孕药就是使用这种激素。有一位妇女，口服了含有FSH和LH的药物，这对她的排卵有何影响？______（填“促进排卵”或“抑制排卵”或“几乎无影响”）。
（3）一位妇女因为某一器官受损病变，导致闭经（不排卵，不来月经）。经检查发现她的雌激素含量偏低，但 FSH 和 LH 的含量偏高，据此可判断该妇女受损的器官最可能是______（填“下丘脑”或“垂体”或“卵巢”）。 GnRH代表______________激素。
下图是培育表达人乳铁蛋白的乳腺生物反应器的技术路线。图中tetR表示四环素抗性基因，ampR表示氨苄青霉素抗性基因，BamHI、HindIII、Sma I直线所示为三种限制酶的酶切位点。据图回答：
（1）图中将人乳铁蛋白基因插入载体，需用__________限制酶同时酶切载体和人乳铁蛋白基因。筛选含有重组载体的大肠杆菌首先需要在含____________的培养基上进行。能驱动人乳铁蛋白基因在乳腺细胞中特异性表达的调控因子是图中的____________。过程①采用的操作方法通常是_____________。
（2）过程②代表的生物技术是_____________。对早期胚胎进行切割，经过程②可获得多个新个体。目前最常见的是经分割产生的同卵______胎。
（3）为检测人乳铁蛋白是否成功表达，可采用____________技术。
（4）对代孕牛的要求是_________________。
回答与胡萝卜素有关的问题：
（1）胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是_______（填“α-胡萝卜素”，“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子维生素A，因此可用于治疗____ __、________、干皮症等。
（2）提取天然胡萝卜素的方法主要有三种,一是从植物中提取，二是从养殖的岩藻中获得，三是_________。胡萝卜素是________（填“挥发性”或“非挥发性”）物质。
（3）胡萝卜为原料提取胡萝卜素的流程是：胡萝卜→____ _→干燥→___ __→过滤→_ _____→胡萝卜素。
（4）乙醚、四氯化碳和石油醚三种有机溶剂中，应选择石油醚来提取胡萝卜素，不选择乙醚的理由是________；不选择四氯化碳的理由是________________。
某种二倍体野生植物的花瓣有白色、紫色、红色、浅红色四种，由位于非同源染色体上的两对等位基因（A/a和B/b）控制（如下图所示）。研究人员将白花植株的花粉授给紫花植株，得到的F1全部表现为红花，然后让F1进行自交得到F2。回答下列问题：
（1）基因A指导合成的酶发挥作用的细胞器最可能是__________。该植物花瓣颜色的遗传说明基因与性状的数量关系是_______________。
（2）亲本中紫花植株的基因型为_____________。
（3）请用竖线（|）表示相关染色体，用点（·）表示相关基因位置，在答题纸的方框中画出F1体细胞的基因组成示意图。
（4）F2红花植株的基因型为____________，F2中紫色∶红色∶浅红色∶白色的比例为__________。
请回答关于群落演替的问题：
（1）“在光裸的岩石上开始的演替”和“森林被全部砍伐的地方开始的演替”，前者属于_______演替。群落演替是指随时间的推移，____________。
（2）一般来说，若要演替到相对稳定的森林阶段，上述两个演替中次生演替所需的时间短，其主要原因是形成森林需要一定的______条件。上述次生演替起始时即具备该条件，而从裸岩开始的演替要达到该条件需要漫长的时间。
（3）据调查，近5万年以来，某地区由于气候越来越干燥，森林逐渐被灌丛取代，这也是自然界存在的一种演替类型。近50年来，由于人类过度开垦，导致局部灌丛出现了荒漠化，该现象表明：与该地区具有的自然演替相比，人类的开垦活动使得该地区群落的演替速度________（填“未发生改变”“变慢”或“变快”），演替的方向________（填“发生改变”或“未发生改变”）。
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