啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而使酒混浊，加入少量菠菜蛋白酶可以分解蛋白质，防止混浊，加入其他种类酶则无济无事，这个实验可以鉴定 （ ）
| A．酶的催化作用受环境的影响 | B．酶的化学本质是蛋白质 |
| C．酶的催化作用具有高效性的特点 | D．酶的催化作用具有专一性的特点 |
相关试题
关于垂体产生的促激素的作用,下列叙述错误的是（）
| A．维持相关腺体的正常发育 |
| B．受下丘脑控制调节 |
| C．促进相关腺体内激素的合成和分泌 |
| D．能促进胰岛分泌胰岛素 |
当刺激神经纤维上的某一部位时，将会出现（）
| A．所产生的冲动向轴突末梢方向传导 |
| B．所产生的冲动向树突末梢方向传导 |
| C．所产生的冲动可沿纤维向两端同时传导 |
| D．所产生的冲动可通过神经纤维的断口 |
粤公网安备 44130202000953号