关于腐乳发酵的原理的叙述，不正确的是 （ ）
| A．多种微生物参与了腐乳发酵 |
| B．装瓶后腐乳坯上的微生物会继续发酵 |
| C．发酵过程中蛋白质分解成多肽和氨基酸 |
| D．发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系 |
相关试题
下列有关细胞器的说法正确的是( )
A．核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌唯一共有的细胞器
B．线粒体是有氧呼吸的主要场所，在其中生成的产物有丙酮酸、二氧化碳和水
C．叶绿体是所有生物进行光合作用的场所，含有DNA、RNA、蛋白质和磷脂等成分
D．在植物细胞有丝分裂的末期，细胞中的高尔基体活动加强
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是( )
| A．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数必为m－n |
| B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 |
| C．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS |
| D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽 |
结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是( )
| A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 |
| B．曲线②可以表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化 |
| C．曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化 |
| D．曲线①可以表示人从幼年到成年，体内水比重的变化 |
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