下列说法错误的是( )
下列不是果胶酶成分的是
下列关于乳酸菌的叙述,不正确的是( )
毛霉等微生物能产生的酶类主要有
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为
发酵工程的第一个重要工作是选种优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法包括