已知－氨基酸在一定条件下能与亚硝酸（HNO₂）反应得到－羟基酸。
如，试根据下图所示的转化关系回答有
关的问题（产物中生成的H₂O等小分子均省略）：

（1）写出下列物质的结构简式：A        、B            D         E       
（2）将等物质的量的与混合置于一反应容器中，一定条件下发生成肽反应，则最多生成      种二肽。