下列叙述中，能证明某物质是弱电解质的是A．熔化时不导电B．水

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下列叙述中，能证明某物质是弱电解质的是

A．熔化时不导电	B．水溶液的导电能力很差
C．属于共价化合物	D．溶液中已电离的离子和未电离的分子共存

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下列各组中，属于同位素的是（）

A．

和

B．金刚石和石墨

C．H₂O和D₂O

D．

、

和

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利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性的是：①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用鸡蛋清灌服重金属中毒的病人。（）

A．全部

B．①②③④

C．①②③

D．①②

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下列物质能够发生水解，且水解产物只有一种的是（）

A．油脂

B．蔗糖

C．麦芽糖

D．天然蛋白质

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下列各组物质中互为同分异构体的是（）

A．葡萄糖和蔗糖

B．蔗糖和麦芽糖

C．乙酸乙酯和乙酸

D．淀粉、纤维素

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青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（）

A．青苹果中只含淀粉不含糖类	B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解为单糖	D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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