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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 1708

人们利用某些微生物制作食品时,需要分析微生物的特点,控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是(   )

 
A
B
C
D
食品
果酒
果醋
腐乳
泡菜
主要
微生物
酵母菌
醋化醋杆菌(醋酸菌)
毛霉
醋酸菌
 
制作装置或操作步骤




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人们利用某些微生物制作食品时,需要分析微生物的特点,控制微生