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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 容易
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天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类,用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转人酿酒酵母菌,获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题:
(1)将淀粉酶基因切割下来所用的工具是                 ,用               将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子,下一步将该DNA分子                  ,以完成工程菌的构建。
(2)若要鉴定淀粉酶基因是否插人酿酒酵母菌,可采用的检测方法是                  ;若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶,可采用           
                                                      检测。将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上,培养一定时间后,加入碘液,工程菌周围出现透明圈,请解释该现象发生的原因                                                         

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天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类,用作发酵原料的淀粉需经