下列不具有专一性（或特异性）的是A．酶与其催化的物质（反应底

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下列不具有专一性（或特异性）的是

A．酶与其催化的物质（反应底物）	B．抗体与其作用的抗原
C．tRNA与其转运的氨基酸	D．胰岛素与其作用的靶细胞

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氨基酸通式中R基不同，决定了(　　)

A．生物种类不同	B．肽键数目不同
C．氨基酸的种类不同	D．蛋白质的种类不同

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现有1020个氨基酸，共有氨基1046个，羧基1058个，由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是（）

A．1019，27，39	B．1019，1，1
C．1016，26，38	D．1016，30，42

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某氨基酸分子中含有2个氨基（—NH₂），其中一个氨其和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位应是（）

A．连在氨基和羧基之间	B．一定连在羧基上
C．在R基上	D．与氨基一端相连

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斐林试剂与下列糖类水浴加热出现砖红色沉淀的是

A．果糖

B．蔗糖

C．淀粉

D．纤维素

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下列过程中所散失的水分中主要属于结合水的是(　　)

A．种子收获后晒干过程中散失的水

B．干种子烘烤过程中散失的水分

C．植物蒸腾作用散失的水分

D．洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分

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