下列关于细胞工程的叙述正确的是A．植物细胞工程中，融合叶肉细

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下列关于细胞工程的叙述正确的是

A．植物细胞工程中，融合叶肉细胞时，应先去掉细胞膜，制备原生质体

B．克隆羊“多莉”的培育需核移植，经细胞核移植培育出的新个体只具有一个亲本的遗传性状

C．植物细胞工程中，叶肉细胞经再分化过程可形成愈伤组织

D．单克隆抗体制备过程中，采用经免疫的B淋巴细胞与骨髓遛细胞融合，从而获得杂交瘤细胞

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从水果中提取果胶酶的适合条件是

A．高温、偏酸性提取液	B．低温、偏酸性提取液
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下列关于酶的叙述中，不正确的是

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B．酶能在温和条件下加快反应速率，并且具有专一性

C．酶的活性不受高温、紫外线等物理因素的影响

D．过酸、过碱会导致酶的变性，从而影响酶活力

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洗涤剂中不能直接去除污垢，但能增强洗涤效果的成分是

A．脂肪酶

B．蛋白酶

C．纤维素酶

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下列有关酶活力的叙述中，正确的是

A．温度越高，酶活力越大	B．酶活力越高，酶催化反应速率越大
C．酶活力的大小由底物浓度决定	D．酶活力的大小由酶的浓度决定

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亚硝酸盐是一类化学物质，易溶于水，常用于生产噶中染料，也作为防冻剂使用。亚硝酸盐进入血液后能将血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，高铁血红蛋白失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现中毒现象。下列有关亚硝酸盐的叙述中，正确的是

A．含有亚硝酸盐的泡菜、酱菜不能食用	B．只在蔬菜类食品中能检测出亚硝酸盐
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