下列实验操作会引起测定结果偏高的是A．测定硫酸铜晶体结晶水含

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下列实验操作会引起测定结果偏高的是

A．测定硫酸铜晶体结晶水含量的实验中，晶体加热完全失去结晶水后，将盛试样的坩埚放在实验桌上冷却

B．中和滴定用的锥形瓶加入待测液后，再加少量蒸馏水稀释

C．为了测定一包白色粉末的质量，将药品放在右盘，砝码放在左盘，并移动游码使之平衡

D．配制物质的量浓度的溶液，定容时俯视刻度线

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下列做法正确的是

A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂

C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿

D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果

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下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是

A．食盐

B．苯甲酸钠

C．柠檬黄

D．味精

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关于食物的酸碱性说法错误的是

A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物

B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物

C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的

D．正常人人体内各体液pH总保持一定范围．

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关于维生素的叙述中，不正确的是

A．维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子

B．人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要

C．维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品维生素含量也高

D．习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素

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苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe²^＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有

A．氧化性

B．还原性

C．碱性

D．酸性

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