在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是
| A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| B．腌制腐乳的卤汤中应含有12％左右的酒精以抑制细菌的增殖 |
| C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 |
相关试题
下列关于植物激素的叙述，错误
的是（ ）
| A．赤霉素的主要作用是引起茎秆加粗 | B．细胞分裂素一般在根尖合成 |
| C．脱落酸能抑制细胞分裂和种子萌发 | D．乙烯是一种气体激素 |
下面关于生物群落结构的叙述中不正确的是（）
| A．在垂直方向上,群落具有明显的分层现象 |
| B．在水平方向上,不同地段的生物种类分布也有差异 |
| C．动物在群落中垂直分布依赖于植物 |
| D．在动物群落中没有水平结构 |
在早春低温时为了让水稻种子早发芽，稻农常将种子置于流动的河流或溪水中浸泡一段时间。这种做法与下列哪种激素变化的相关性最大（）
| A．脱落酸 | B．细胞分裂素 | C．赤霉素 | D．生长素 |
对植物生长调节剂的分析正确的是（）
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