下列有关生物学中几个“率”的叙述正确的是（   ）

A．出生率和死亡率对种群的大小和种群密度起决定作用，出生率越高，种群密度增加得越快

B．在我国北方的冬天，适当降低温度可以增加农作物的生长速率

C．生态农业的建立，提高了各营养级间的能量传递效率

D．种群数量变化的“S”型曲线中，种群增长速率先增加，后减小