某班同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒，其简要流程如下：

（1）实验过程中，该小组同学发现榨取的果汁非常浑浊，解决的方法是＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）分离酵母菌应使用＿＿＿＿培养基，固定化酵母细胞常采用＿＿＿＿法，若想使这些酵母细胞能反复使用，实验过程中一定要注意＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）在酸性条件下，可用＿＿＿＿＿＿＿＿来检测发酵产物中是否有酒精产生。若想进一步检测所得果酒中酵母菌的密度，可采用＿＿＿＿＿＿＿＿法。
（4）发酵完成后，该班同学制做的果酒品质非常好，为方便后续年级使用，可将菌液＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿保存。
（5）另一个班的同学用葡萄制做的果酒酒味纯正，放置一段时间后，发现果酒带有明显的酸味，请分析出现酸味的原因＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。