右图是某二倍体植物一个正在进行细胞分裂的根尖细胞示意图,以下判断正确的是①该细胞处于有丝分裂的后期 ②图中细胞含有两个染色体组 ③该细胞的突变一般不能传递给后代 ④该细胞已发生基因突变,即A突变为a
毛霉等微生物能产生的酶类主要有
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为
发酵工程的第一个重要工作是选种优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法包括
在醋酸菌利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中,因为培养环境的改变,醋酸菌也可能出现变异现象,这种变异来源是
利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气,结果是