在腐乳制作的过程中，加盐腌制的目的不是为了（ ）
| A．调味 | B．调pH |
| C．析出豆腐中的水分 | D．抑制微生物的生长 |
相关试题
找出下列表达中有错误的一项： （ ）
| A．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸分别是组成多糖．蛋白质和核酸的单体。 |
| B．多糖、蛋白质和核酸等生物大分子又称为单体的多聚体。 |
| C．每个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体 |
| D．碳是生命的核心元素，没有碳，就没有生命。 |
关于人体细胞中ATP的的正确描述是 （ ）
| A．ATP中的五碳糖为脱氧的核糖。 |
| B．ATP在人体细胞中普遍存在，含量很高 |
| C．ATP虽然在人体细胞中普遍存在，但含量不多 |
| D．当它过分减少时，可由ADP在不依赖其他物质条件下直接形成 |
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