2008年11月6日讯，国家质检总局进出口食品安全局近日公布了今年7月进境的不合格食品“黑名单”，共有191批食品因各种问题被堵在国门外。其中，北京检验检疫局检出13批问题产品中，有部分食品中过氧化值含量超标。过氧化值超标主要是产品中油脂变质造成，感官主要是口感有霉味和酸败味道。变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了
| A．加成反应 | B．氧化反应 | C．取代反应 | D．水解反应 |
相关试题
下列表达式错误的是
A．碳-12原子表示为  |
B．氮原子的L层电子的电子排布图 |
| C．硫离子的核外电子排布式1s22s22p63s23p6 |
D．NH4Cl的电子式为： |
下列说法中，错误的是
| A．人类目前所直接利用的能量大部分是由化学反应产生的 |
| B．化学变化中的能量变化主要是由化学键变化引起的 |
| C．化学反应中能量变化的大小与反应物的质量多少无关 |
| D．能量变化是化学反应的基本特征之一 |
在KClO3+6HCl(浓)=KCl+3Cl2+3H2O的反应中，当有10 mol电子发生转移后，被氧化的氯原子与被还原的氯原子的物质的量之比是
| A．1∶5 | B．5∶1 | C．6∶1 | D．1∶6 |
粤公网安备 44130202000953号