2008年11月6日讯，国家质检总局进出口食品安全局近日公布了今年7月进境的不合格食品“黑名单”，共有191批食品因各种问题被堵在国门外。其中，北京检验检疫局检出13批问题产品中，有部分食品中过氧化值含量超标。过氧化值超标主要是产品中油脂变质造成，感官主要是口感有霉味和酸败味道。变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了
| A．加成反应 | B．氧化反应 | C．取代反应 | D．水解反应 |
相关试题
下列说法不正确是（）
| A．苯与苯酚都能与溴水发生取代反应 |
B．苯酚与苯甲醇（ ）组成相差一个—CH2—原子团，因而它们互为同系物 |
| C．在苯酚溶液中，滴入几滴FeCl3溶液，溶液立即呈紫色 |
| D．苯酚分子中由于羟基对苯环的影响，使苯环上邻、对位氢原子更容易被取代 |
食醋的主要成分是乙酸，下列物质中，能与乙酸发生反应的是（）
①石蕊②乙醇③金属铝④氧化镁⑤碳酸钙⑥Cu(OH)2⑦苯⑧乙醛
| A．只有①③④⑤⑥⑦ | B．只有②③④⑤⑧ | C．只有①④⑤⑥ | D．只有①②③④⑤⑥ |
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