2008年11月6日讯，国家质检总局进出口食品安全局近日公布了今年7月进境的不合格食品“黑名单”，共有191批食品因各种问题被堵在国门外。其中，北京检验检疫局检出13批问题产品中，有部分食品中过氧化值含量超标。过氧化值超标主要是产品中油脂变质造成，感官主要是口感有霉味和酸败味道。变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了
| A．加成反应 | B．氧化反应 | C．取代反应 | D．水解反应 |
相关试题
家用炒菜铁锅用水清洗放置后，出现红棕色的锈斑，在此变化过程中不会发生的化学反应是（）
| A．Fe－3e－===Fe3＋ | B．2Fe＋2H2O＋O2===2Fe(OH)2 |
| C．2H2O＋O2＋4e－===4OH－ | D．4Fe(OH)2＋2H2O＋O2===4Fe(OH)3 |
下列操作中，能使水的电离平衡向右移动，而且所得溶液显酸性的是（）
| A．对水加热到100℃，测得PH=6 | B．在水中滴入稀硫酸 |
| C．在水中加入小苏打 | D．在水中加入氯化铝固体 |
图中
为直流电源，
为浸透饱和氯化钠溶液和酚酞试液的滤纸，
为电镀槽．接通电路后发现上的c点显红色．为实现铁上镀锌，接通
后，下列叙述正确的是 ( )
| A．a为直流电源的负极 | B．d极发生的反应为2H＋＋2e－＝H2↑ |
| C．e极发生氧化反应 | D．f电极为锌板 |
下列说法不正确的是（）
| A．为避免船体遭受腐蚀，在船舶的外壳装上若干锌块，称为牺牲阳极的阴极保护法 |
| B．原电池工作时，电流的方向由正极→负载→负极→原电池中电解质→正极 |
| C．白铁（镀锌铁）镀层破损后一段时间内，铁皮依然受到保护 |
| D．在铁制品上镀铜时，铁制品作电镀池的阳极，铜盐为电镀液 |
下列叙述或表示正确的是（）
| A．0.1mol·L﹣1的醋酸的pH=a，0.01mol·L﹣1的醋酸的pH=b，则a+1=b |
| B．常温下0.1mol·L﹣1的醋酸溶液与等浓度等体积NaOH溶液反应后的溶液中：c（CH3COOH）+c（CH3COO﹣）=0.1mol·L﹣1 |
| C．难溶电解质AB2的饱和溶液中，已知：c（A2+）="x" mol·L﹣1，c（B﹣）="y" mol·L﹣1，则Ksp值为4xy2 |
| D．用200mL4mol·L﹣1的NaOH溶液将0.6mol CO2完全吸收，反应的离子方程式为： 3CO2+4OH﹣=CO32﹣+2HCO3﹣+H2O |
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