目前对于蛋白质的研究，已经从对蛋白质的性质、结构、行为、活性

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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目前对于蛋白质的研究，已经从对蛋白质的性质、结构、行为、活性等方面的研究转向对活细胞中蛋白质的合成时间、寿命、不同功能蛋白质的工作机制等方面。下列有关蛋白质的说法正确的是（）

A．蛋白质与双缩脲试剂的反应结果表明氨基酸中含有肽键

B．淀粉酶和蛋白酶是活细胞产生的具有催化活性的蛋白质

C．秋水仙素抑制纺锤体形成的实质是影响了细胞核中的转录和翻译过程

D．在一个细胞周期中，蛋白质合成和DNA复制同时进行

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