相关试题
下列说法正确的是( )。
A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。下列分析不正确的是( )。
| A．C6H13OH分子中含有羟基 |
| B．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13 |
| C．C6H13OH可与金属钠发生反应 |
| D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解 |
O，则它与乙酸反应生成的酯的相对分子质量为( )。
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