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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 计算题
  • 难度 容易
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(6分)某蛋白质含氮16.8%,现欲测定该蛋白质水溶液的浓度,做了如下实验:
(1)取该蛋白质溶液0.5 mL,用含催化剂的热硫酸处理,使蛋白质中的有机氮全部转变为
(2)然后用强碱溶液处理,并用10.00 mL 0.020 mol·L-1的盐酸吸收逸出的全部氨气;
(3)再用0.010 mol·L-1的氢氧化钠溶液中和未反应的盐酸,消耗氢氧化钠溶液5.00 mL。
求:每毫升该蛋白质溶液含有多少毫克蛋白质。

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(6分)某蛋白质含氮16.8%,现欲测定该蛋白质水溶液的浓度