生活中遇到的某些现实问题，常常涉及到化学知识，下列叙述中不正确的是（ ）
12.油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯，油脂既是重要食物，又是重要的化工原料，油脂的以下性质和用途与其含有不饱和双键（
）有关的是（ ）
| A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素 |
| B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂（高级脂肪酸钠） |
| C．植物油通过加氢可以制造植物奶油（人造奶油） |
| D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质 |
生活中遇到的某些现实问题，常常涉及到化学知识，下列叙述中不正确的是（ ）
12.油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯，油脂既是重要食物，又是重要的化工原料，油脂的以下性质和用途与其含有不饱和双键（）有关的是（ ）
| A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素 |
| B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂（高级脂肪酸钠） |
| C．植物油通过加氢可以制造植物奶油（人造奶油） |
| D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质 |
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