(11分)根据下列材料Ⅰ和材料Ⅱ，回答有关问题。
材料Ⅰ：供体器官的短缺和排斥反应是制约器官移植的两个重要问题。而治疗性克隆能最终解决这两个问题。图A表示治疗性克隆的过程。
材料Ⅱ：科学家做了让羊产牛奶的构想，图B表示其过程。
(1)请在图A中横线上填上适当的生物学名称：① ▲ ；② ▲ 。
(2)图A中③④表示的生理过程是 ▲ 。
(3)我国禁止生殖性克隆，但不反对治疗性克隆的研究。你认为治疗性克隆有什么意
义？ ▲ (至少答两点)。
(4)图B中涉及的现代生物技术有 ▲ (至少写到3个）。
(5)小羊a、小羊b、小羊c表现的遗传性状是否相同？ ▲ ，原因是 ▲ 。
(6)有人设想将羊体细胞与牛体细胞进行融合，以获得新物种“羊—牛”，你认为依
据目前的生物技术和理论能否实现这一构想？ ▲ ，理由是 ▲ 。
为探究大气CO2浓度上升及紫外线（UV）辐射强度增加对农业生产的影响，研究人员人工模拟一定量的UV辐射和加倍的CO2浓度处理番茄幼苗，直至果实成熟，测定了番茄株高及光合作用相关生理指标，结果见下表。请分析回答：
| 分组及实验处理 |
株高（cm） |
叶绿素含量 （mg·g- 1） |
光合速率 （μmol·m- 2·s- 1） |
|||||
| 15天 |
30天 |
45天 |
15天 |
30天 |
45天 |
|||
| A |
对照（自然条件） |
21.5 |
35.2 |
54.5 |
1.65 |
2.0 |
2.0 |
8.86 |
| B |
UV照射 |
21.1 |
31.6 |
48.3 |
1.5 |
1.8 |
1.8 |
6.52 |
| C |
CO2浓度倍增 |
21.9 |
38.3 |
61.2 |
1.75 |
2.4 |
2.45 |
14.28 |
| D |
UV照射和 CO2浓度倍增 |
21.5 |
35.9 |
55.7 |
1.55 |
1.95 |
2.25 |
9.02 |
（1）据表分析，C组光合速率明显高于对照组，其原因一方面是由于 ，加快了暗反应的速率；另一方面是由于 含量增加，使光反应速率也加快。D组光合速率与对照相比 ，说明CO2浓度倍增对光合作用的影响可以抵消UV辐射增强对光合作用的影响。
（2）由表可知，CO2浓度倍增可以促进番茄植株生长。研究者认为，这可能与CO2参与了生长素的合成启动有关。要检验此假设，还需要测定A、C组植株中的 含量。如检测结果是 ，则支持假设。
利用基因工程的技术手段可以生产抗性植株。在研究并大面积种植只含一种抗虫基因的转基因甘蓝以后，调查发现，小菜蛾种群对该种甘蓝产生的毒蛋白具有更强的抗性。为此研究人员培育了体细胞含有两种外源抗虫基因（分别用A和B表示）的转基因甘蓝。这两种基因在染色体上的整合位点存在下图所示的情况（细胞中只有2个抗虫基因）。请回答（不考虑染色体的交叉互换）： 
（1）基因工程技术手段的核心是 。在供体细胞中提取目的基因需要用到 酶，此酶的作用特点是 。
（2）抗虫基因能在甘蓝植株内成功表达是因为 。
检测A基因和B基因在细胞中是否得到转录可采用 技术。
（3）甘蓝是雌雄同株植物。体细胞含两种抗虫基因的甘蓝表现为强抗虫，含一种抗虫基因的植株表现为弱抗虫，没有抗虫基因的植株不抗虫（普通甘蓝）。
①体细胞含两个抗虫基因的转基因甘蓝与普通甘蓝杂交，若F1中表现为强抗虫的植株所占比例为25%，则该转基因甘蓝的两个抗虫基因的整合位点属上图 类型。
②可选取上图 类型的转基因甘蓝的花粉培育出单倍体强抗虫转基因甘蓝。利用花粉培养出幼苗的技术所依据的原理是 。
③上图甲所示类型的植株自交，F1中表现为强抗虫的植株所占的比例是 。
科学家从哺乳动物早期胚胎中分离出一类胚胎干细胞（ES细胞），并进一步将ES细胞诱导分化出某些组织细胞，如图所示：
(1) 过程①中胚胎干细胞(ES细胞)可由囊胚的 分离培养获得。ES细胞体积小，细胞核大、核仁明显，在功能上具有发育的 。
（2）过程②中相同的胚胎干细胞可产生多种多样的细胞，其本质原因是_________________。
(3)获得的动物细胞的初次培养称为 ，培养的细胞在贴壁生长至铺满培养皿底时停止分裂，这种现象称为 。在培养过程中，将细胞置于5%CO2的气体环境中，CO2的作用是 。为防止杂菌的污染培养基中要加入一定的 。
（4）科学家已能利用患者的体细胞去分化获得与ES细胞功能相似的诱导性多能干细胞(iPS)，人类有望利用iPS细胞进行定向 后用于糖尿病、肝衰竭、心衰竭等疾病的细胞移植治疗，而不会发生 反应。
植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶，使无色的酚氧化生成褐色的物质。例如，酚氧化酶可引起果蔬酶促褐变，也是引起果汁褐变的最主要因素。请据资料分析回答：
（1）酚氧化酶与酚类底物分别储存在细胞的不同结构中。能实现这样的分类存放是因为细胞内具有 系统,组成该系统的结构具有的功能特性是 。
（2）把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理， 完成下列问题：
 步骤试管 |
①酚氧化酶提取液的处理 |
②加入缓冲液 |
③加入酚类底物 |
实验后的颜色 |
| A |
不作处理 |
2ml |
2ml |
褐色 |
| B |
加入蛋白酶，10分钟 |
2ml |
2ml |
无色 |
| C |
加入三氯乙酸(强酸)，10分钟 |
2ml |
2ml |
？ |
推测实验后，试管C中的颜色是 。试管A、C对照，你能提出什么结论？ 。试管A、B对照，说明酚氧化酶的化学本质是 。
（3）基因工程已应用在抗褐变品种的改良上，目前比较成功的是反义RNA技术（反义RNA可直接作用于靶MRNA的SD序列和部分编码区，直接抑制翻译）。有人将一段cDNA片段通过 的方法导入马铃薯的细胞中，并表达得到反义的RNA，结果块茎中的酚类物质氧化受阻，表皮被擦破后不发生褐变。你认为反义RNA发挥作用的原因可能是 ，阻碍了翻译过程的进行。
利用不同微生物的发酵作用来制作腐乳、酸奶、泡菜、果酒和果醋等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。根据传统发酵技术相关知识，回答以下问题：
（1）腐乳的制作：
①腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是 ，主要是利用这些微生物产生的 水解豆腐中营养物质，将豆腐转变成风味独特的腐乳。
②腐乳制作过程中加盐的作用是 。
（2）乳酸发酵：
①测定泡菜中亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，
与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成 色染料。
②据图可知泡菜在腌制 天后食用最佳。
（3）果酒和果醋的制作：
①鉴定发酵液中有酒精生成：用试管取发酵液少量，加入 ，如果出现灰绿色，则鉴定有酒精生成。
②为获得高纯度的果酒、果醋等发酵产品，需要对所用的微生物进行分离和纯化，其过程为：
第一步：配制培养基。虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、无机盐、 （写两项）。培养基需要进行灭菌操作，常用的灭菌方是 。
第二步：接种。微生物常用的接种方法有平板划线法和 。
第三步：培养。
第四步：挑选符合要求的菌落。
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