下面是一个四肽,它可以看作是4个氨基酸缩合生成3个水分子而得。
式中,R、R′、R″、可能是相同的或不同的烃基,或有取代基的烃基,称为肽键。今有一个“多肽”,分子式是C55H70O19N10,已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸:
甘氨酸(C2H5NO2) 丙氨酸(C3H7NO2)
苯丙氨酸(C9H11NO2) 谷氨酸(C5H9NO4)
问:(1)这个“多肽”是几肽?
(2)该多肽水解后,有几个谷氨酸?
(3)该多肽水解后,有几个苯丙氨酸?