我国多地已发生误食亚硝酸盐中毒事件。人体正常的血红蛋白中含有

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

我国多地已发生误食亚硝酸盐中毒事件。人体正常的血红蛋白中含有Fe²⁺，若误食亚硝酸盐，则导致血红蛋白中Fe²⁺转化为高价铁，使血红蛋白中毒。服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒。在维生素C解毒的反应中，正确的说法是( )

A．亚硝酸盐是还原剂

B．维生素C将Fe³⁺还原为Fe²⁺

C．维生素C是氧化剂

D．亚硝酸盐被还原

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