人体不能够吸收3价的铁元素，能够吸收的是2价的铁元素，而天然

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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人体不能够吸收+3价的铁元素，能够吸收的是+2价的铁元素，而天然食品中所含的铁元素大多是+3价的，为了将天然食品中的Fe转化为Fe，可加入维生素C（VC）。下列关于维生素C的说法正确的是（）
A.VC的氧化性比Fe的强
B.VC的还原性比Fe的强
C.VC的还原性比Fe的强
D.VC的氧化性比Fe的强

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C．②④③①

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