下列关于果醋制作的说法正确的是
| A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直打开发酵瓶 |
| B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18～25℃ |
| C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸 |
| D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳 |
相关试题
在向开放水体中放养转基因鱼时，必须有可靠的措施使其不能繁殖后代，以免对生态系统造成不可预测的破坏。下列利用普通二倍体鱼培育三倍体转基因鱼的技术不合理的是： （ ）
| A．设法使染色体数目加倍以获得四倍体 |
| B．将目的基因导入二倍体或四倍体的受精卵 |
| C．将转基因四倍体纯种与二倍体进行杂交 |
| D．让二倍体鱼的精子染色体数目加倍再受精 |
质粒是基因工程中最常用的运载体，它存在于许多细菌体内。质粒上有标记基因如图所示，通过标记基因可以推知外源基因（目的基因）是否转移成功。外源基因插入的位置不同，细菌在培养基上的生长情况也不同，下表是外源基因插入位置（插入点有a、b、c），请根据表中提供细菌的生长情况,推测①②③三种重组后细菌的外源基因插入点,正确的一组是： （ ）
| |
细菌在含青霉素 培养基上生长情况 |
细菌在含四环素 培养基上生长情况 |
| ① |
能生长 |
能生长 |
| ② |
能生长 |
不能生长 |
| ③ |
不能生长 |
能生长 |
| A．①是c；②是b；③是a | B．①是a和b；②是a；③是b |
| C．①是a和b；②是b；③是a | D．①是c；②是a；③是b |
多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。PCR过程一般经历下述三十多次循环：95℃下使模板DNA变性、解链→55℃下复性（引物与DNA模板链结合）→72℃下引物链延伸（形成新的脱氧核苷酸链）。下列有关PCR过程的叙述中不正确的是： （ ）
| A．变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键，也可利用解旋酶实现 |
| B．复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成 |
| C．延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸 |
| D．PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高 |
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