为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它（ ）
①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子
| A．②③ | B．①③ | C．①④ | D．③④ |
相关试题
下列实验操作正确的是
| A．把试剂瓶中的Na2CO3溶液倒入到试管中，发现取量过多，为了不浪费，又把多余的试剂倒入试剂瓶中 |
| B．分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出 |
| C．先在天平两个托盘上各放一张相同质量的纸，再把氢氧化钠固体放在纸上称 |
| D．用蒸发方法使NaCl从溶液中析出时，应将蒸发皿中NaCl溶液中的水全部加热蒸干 |
检验氯化氢气体中是否混有少量氯气（肉眼不易观察出），可采用的方法是
| A．用干燥的蓝色石蕊试纸 | B．将气体通入NaOH溶液 |
| C．将气体通入硝酸银溶液 | D．用湿润的淀粉碘化钾试纸 |
下列说法正确的是
| A．CH4的摩尔质量为16 |
| B．1 mol H2O的质量为18g/mol |
| C．在同温条件下，气体分子间的平均距离几乎相等 |
| D．同温同压下，气体的密度与气体的相对分子质量成正比 |
下列对一些事实的解释错误的是
| 事实 |
解释 |
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